北海道観光や札幌のグルメなど、おすすめ情報を紹介する北海道観光ポータルサイトdoなび！

以前、味噌ダレで食すラ...
HUTAN

食欲の秋、、１０月です...
居酒屋　なごやみ

これからはマダラの白子...
北海道料理　くいしん坊

おかげさまで10周年！
居酒屋　魚勢

秋も深まり、あたたかい...
拉麺　一幕

　　　　　piero box
...
イタリアレストラン CANTINA suzuki

ビルの改装工事につきし...
韓国豚焼肉店　豚テジ　麻生店

夏の疲れ(-.-;)や紫外線...
炭火焼肉　ハイ！きらく亭

9月限定！飲み放題を3000...
wax

Tavola Ganba亭のランチ...
TAVOLA Ganba亭

■ シェフのまかないレシピ - ラムハンバーグ

ラム肉は火が通り難いので、程好い焦げ目がついたら、レンジでチンすると中まで火が通ります。

ラムハンバーグ
材料ラム肉：200グラム卵：1個パン粉･ケチャップ･塩コショウ：適量

☆作り方☆
	【手順その①】ラム肉は卵一個と一緒にミキサーに入れ、ミンチにします。
	【手順その②】ボウルにあけ、パン粉とケチャップ、塩コショウをして味をつけ、普通のハンバーグと同じ手順でフライパンで焼きます。
	【手順その③】ラム肉は火が通り難いので、程好い焦げ目がついたら、レンジでチンすると中まで火が通ります。