
■ シェフのまかないレシピ - じんぎすかん巻き
じんぎすかんランプさんから頂いた、まかないレシピをご紹介します!
じんぎすかん巻き


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材料
ラム肉 5〜6枚
卵1個
人参・もやし適量
ジンギスカンのタレ(甘口)
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| ☆作り方☆ |
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【手順その@】
ラン肉でお好みの野菜を巻き、つまようじで止めます。
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【手順そのA】
フライパンに油を引き、焦げ目がついた位で、タレ(甘口がよい)を入れて味付けをします。
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【手順そのB】
野菜にまで完全火が通ったら皿に盛り付け、上からフライパンに残っているタレをかけて出来上がり。
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