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シェフのまかないレシピ
シェフのまかないレシピ - ラムカツ
火が通り難いので、低温でしっかりと。
ヘルシーなラム肉でヒレカツの様な仕上がりになります。





ラムカツ

 
 
材料
  • ラム肉 8切れ
  • 卵1個
  • 小麦粉・パン粉適量
  • サラダ油

  • ☆作り方☆
     

    【手順その@】

    普通のトンカツのように、小麦粉・卵・パン粉をつけていき、油でしっかりと揚げます。