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札幌で"美味しい焼肉屋さん"としてリピーターがあとを絶たない「きらく亭」。
清潔で広い店内は女性同士、家族連れ、カップルと幅広いお客さんでいつもにぎわっています。
こちらでは、秘伝のタレもキムチも全て自家製！業者から仕入れてそのまま使うものはほとんどないというほど。美味しいものへのこだわりは徹底したものがあります。今日は、「きらく亭」に来店した人のほとんどが注文するという人気メニューの「ゲタカルビ」を味わいたく、やって来ました。
ゲタカルビ 900円（税別）
和牛のあばら骨の間の、あまり量がたくさんとれない部位だそうで、
「きらく亭」では厳選されたこのお肉を、一口ではたべられないほど厚く大きくカットして食べさせてくれます。
これを七厘の炭にのせると、見ているだけでジューシーさが伝わってくるよう。
熱々を食べると、肉の旨みがじゅーっと口の中に広がって、お肉は柔らか。
そして驚きなのが、肉汁はタップリなのに脂っぽさが感じられないことなんです。
食べごたえ満点でどんだけ食べて帰っても損はないくらいに美味しい！！！
続いていただいたのが・・・
上ホルモン 味噌タレ 800円（税別）
自家製の甘辛いタレがコクがあってプリプリと歯ごたえのあるホルモンとの相性がばっちり。
かむほどに旨みが溶け出してきて、ごはんやビールが進む美味しさです。
そして、とても珍しい
牛タン刺し 680円（税別）
これは食べやすく細くカットさた牛タンのお刺身を、ごま油や薬味でふんわりと和えたもの。
ほんのりとした甘みと牛タンならではの弾力のある歯ごたえが心地よく、クセはまったくありません。
これも「きらく亭」に来たら是非注文したいレアな一品。
「きらく亭」は、各テーブルごとに排煙装置がついているので匂いを気にすることなく、思う存分おいしい焼肉を味わうことができます。
郊外ながら平日時までとゆったりとした営業時間。遅くに入店してもラストまで絶えない細やかなスタッフのサービスと、味・ボリューム・雰囲気どれをとってもオススメのお店です。
それにしてもあの「ゲタカルビ」はめちゃめちゃ美味しかったです！絶対誰かに食べさせてあげたい！！
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