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北海道近海で水揚げされたばかりのかにをそのまま自社加工場のいけすに。　お取り寄せのご注文を受けてから、釜ゆでにしてチルドで発送。鮮度の違いは、味でわかります。　もちろん、活がにのままの発送も承ります。　その他、食べやすくしたかにのむき身も当社加工場にて、ひとつひとつ丁寧な手作業で加工しております。　冷凍解凍を繰り返したかにとは美味しさ、鮮度が違います。　北のかに一は、自信をもって皆様にお届けしています。

活がに専門店ならでは｢冷凍は一切せず｣を貫く当店のこだわり。 朝ゆでたての釜ゆで毛がにが届いたお客様からは「こんなにおいしいかには初めて」 「東京の娘にももう１セット送ってくれ！」と大好評！　リピートファンも続出中です。

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